#IoRestoACasa
Torta per la festa del papà
Care Pinelle e Cari Pinelli,
Ebbene sì, oggi è la festa del papà! E quale modo migliore di rendere felici i nostri compagni se non preparando un dolce?
Si sa, le cose fatte a mano sono sempre le più apprezzate!
Per questo abbiamo deciso di condividere con voi una ricetta semplice, ma allo stesso tempo gustosissima, da poter realizzare con i vostri bambini!
Ingredienti
- 4 cucchiai di farina di mais per pasticceria
- 10 cucchiai di farina 00
- 2 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito
- latte q.b.
- burro q.b.
- 1⁄2 bicchiere di olio di semi
- 1 kg di mele o pere sbucciate e affettate
procedimento
- Accendete il forno a 200°.
- Sbucciate le mele e tagliate a fette sottilissime. Immergete man mano le fette di mele nel succo di limone e giratele delicatamente per evitare che scuriscano.
- Mescolate la farina gialla con quella bianca aggiungendo uova, olio di semi e i 5 cucchiai di zucchero. A questo punto aggiungete il lievito e il latte, fino a raggiungere un impasto cremoso.
- Versate l’impasto in una teglia unta con il burro (o rivestita con carta forno).
- Ricoprite la superficie dell’impasto con le fette delle mele disposte a spirale e poi spolveratele con lo zucchero q.b.
- Lasciate nel forno già caldo per 45 minuti.
A questo punto dovreste avere la vostra bellissima e buonissima torta di mele!
Fateci sapere com’è venuta la vostra torta!
